「ジン」 の続編をお届けします。
しのびね〜な〜
(かまわんよ)
前回、「オランダジン」を紹介したから
本日は
『ロンドンジン』 (ドライジン)
世界各国で造られている大半はドライジンで、カクテルで使用されるもののほとんどがこのタイプです。
ドライジンには、先程のジュニパーベリーの他に、コリアンダー、アニス、フェンネル、レモン、オレンジの果皮なども用いられています
代表的なロンドンジン
【 ゴードン UKスペシャル 】
※『 ゴードン UKスペシャル 』 が購入できるかも知れないです。
UK(ユナイテッド・キングダム=イギリス)バージョンのゴードン・ジンです
正規のゴードンもあるんですけど、ちょっと珍しかったので紹介しました
(まぎらわしーわ)
この他には、ドライジンに2%程度砂糖を加えた 『オールド・トムジン』や
果物や香草の香味を加えた 「フレーバードジン」 があります
フレバードジンは
スモモの一種であるスローベリーの浸出液を加えた『スロージン』など
『オレンジジン』
『レモンジン』
『ミントジン』
など種類があります
糖分を加えてリキュール仕立てになっているので、日本ではリキュールに分類はされていますが、本来はこれらも立派なジンなんです!
皆さん、お分かりになりましたか?
(わかったような、わからないような)
ウンチクに疲れたので
(勝手に書いたんだろーが)
★☆ 渋谷で 「ゴードン」 が飲めるお店 ☆★
(どこでも飲めるわ)
深澤 BAR
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3883/
落ち着いて飲む感じではなく、友達とワイワイって感じでOK
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